Portfolio Category : Desserts

Dessert aux framboises

Ingrédients 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham1/4 tasse de beurre fondu1/2 tasse de beurre à température pièce1 1/2 tasse de sucre à glacer2

Barres Nanaimo

Ingrédients 6 onces de chocolat mi-sucré, divisé3/4 tasse plus 1 cuillière à soupe de beurre, ramolli, divisé1 oeuf1 cuillière à thé de vanille2 tasses de

Sucre à la crème

Ingrédients 1 boite (540ml) de Sirop d’érable500 ml de Crème champêtre 35%  Étapes Dans une casserole, faire frémir les ingrédients à feu moyen-doux en brassant

Mousse à l’érable

Ingrédients 1 tasse de Sirop d’érable2 Blancs d’oeufs  Étapes Faire bouillir le sirop d’érable jusqu’à ce qu’il forme une boule ferme dans l’eau froide. Entre-temps,

Caramel maison

Ingrédients 1/2 livre de Beurre4 tasses de Sirop de maïs4 tasses de Cassonade2 c. à thé d’Extrait de vanille1 boîte d’Eagle Brand (lait condensé sucré)3/4

Carré aux dattes

Ingrédients Garniture :1 lb (454 g) dattes, dénoyautées et hachées3/4 tasse (190 ml) eau, chaude Base :1 1/2 tasse (375 ml) farine de blé entier1

Tarte aux pommes

Ingrédients Garniture :1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham2 c.à soupe (30 ml) cassonade2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu Croûte :1 tasse (250 ml) biscuits

Améliorer les conditions de vie de la population de la MRC du Val-Saint-François en pratiquant principalement des activités de cuisines collectives et toutes autres activités novatrices et collectives

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