Portfolio Category : Potages et soupes

Soupe noces à l’italienne

Ingrédients Boulettes1/2 lb de boeuf haché maigre1/2 lb de porc haché ou dinde hachée1 oeufs1/4 tasse (65 ml) de chapelure1 c. à table (15ml) de

Soupe Hamburger

Ingrédients 1 1/2 lbs de boeuf haché maigre1/2 tasse d’oignon haché5 patates coupées en cube1 canne (796 ml) de tomates3 tasses (750 ml) de bouillon

Potage du verger

Ingrédients 2 c à table (30 ml) de beurre2 pommes tranchées finement4 pommes de terre tranchées très finement1 poireau émincé1 oignon tranché finement1 branche de

Soupe Won Ton

Ingrédients 1/2 lbs de porc haché maigre1/2 crevettes de Matane hachées finement1/2 tasse d’échalottes verte haché très finement1 oeufSel,poivre1 cuillère à soupe de sauce soya

Améliorer les conditions de vie de la population de la MRC du Val-Saint-François en pratiquant principalement des activités de cuisines collectives et toutes autres activités novatrices et collectives

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