Portfolio Category : Entrées

Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes d’été

Ingrédients 250 ml (1 tasse) de quinoa500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium85 g (3 oz) de fromage

Salade de crevettes

Ingrédients 1 Chou-fleur cru3 boîte de crevettes ou un gros paquet de goberge3 c. à table oignon haché2 tasses de riz cuit½ tasse de mayonnaise3

Sauce à salade César

Ingrédients 4 jaunes d’oeufs4 c. à thé (généreuse) de moutarde de dijon3 gousses ailTabasco au goût1/2 c. à thé de sauce Worcestershire1 c. à thé

Bruschettas

Ingrédients 7 tomates italiennes1 oignon4 gousses ailUne pincée SelUne pincée PoivreBasilic, au goûtOrigan, au goûtUn peu Ciboulette1 c. à thé (5 ml) vinaigre de vin

Améliorer les conditions de vie de la population de la MRC du Val-Saint-François en pratiquant principalement des activités de cuisines collectives et toutes autres activités novatrices et collectives

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