Caramel maison

Ingrédients

1/2 livre de Beurre
4 tasses de Sirop de maïs
4 tasses de Cassonade
2 c. à thé d'Extrait de vanille
1 boîte d'Eagle Brand (lait condensé sucré)
3/4 tasse d'Eau

 Étapes

  1. Dans un grand bol allant au micro-onde, mettre le beurre, le sirop de maïs et la cassonade. Faire cuire au micro-onde 6 minutes à intensité maximale. Bien brasser, remettre au micro-onde 6 minutes.
  2. Ajouter l'extrait de vanille, le lait condensé et l'eau et battre au batteur à main pendant 5 minutes à intensité moyenne à élevée.
  3. Verser dans des pots Mason.

 

 Déguster de façon responsable!

Source: Madame Rita Trudeau