Tarte aux pommes

Ingrédients

Garniture :
1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham
2 c.à soupe (30 ml) cassonade
2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu

Croûte :
1 tasse (250 ml) biscuits Graham
1/2 tasse (125 ml) beurre
1/2 tasse (125 ml) farine
1 pincée sel
1 c.à soupe (15 ml) sucre
3 c.à soupe (45 ml) eau

couche centrale :
7 pommes, pelées, en tranches
2 c.à soupe (30 ml) beurre
2/3 tasse (170 ml) sucre
1 goutte jus de citron
2 c.à soupe (30 ml) farine

Étapes

La croûte : Mélanger le tout et déposer dans une assiette à tarte et mettre de côté.

Le mélange : Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que les pommes attendrissent.

Quand les pommes son bien cuites, verser les pommes dans la croûte.

Garniture : Saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes.

 

Source: www.recettes.qc.ca